ミートローフのストラマーマックス

フライパンに油大さじ2を熱し、レバーチーズを焼き色がつくまで焼く。 取り出して保温。 フライパンに油大さじ1を加え、ザワークラウトとキャラウェイシードを10～20分炒めます。 塩こしょうで味を調えます。 全粒粉パンにマスタードを塗り、ザワークラウトの半分を広げ、その上にレバーチーズをのせ、残りのザワークラウトをかぶせる。 フライパンで目玉焼き4個を焼き、パンの上にのせます。 ガーキンを添えて。