ナッツブロッコリークリームスープ

ブロッコリーは洗って皮をむき、茎はざく切りにする。

後で使用するために、いくつかの小さな小花を保管しておいてください。

ブロッコリーを少量の水で約15分間煮ます。 その間に、アーモンドをトーストして取っておきます。 ブロッコリーをピューレにする。

ココナッツミルク、クリーム、牛乳を加えて沸騰させ、残りの小花を加えます。 調味料で味を調え、さらに2分煮る。 お皿に分けてアーモンドを飾ります。