クリーミーミート

熱した油で玉ねぎを炒めます。 鶏肉を玉ねぎに加えて、激しく炒めます。 肉に火が通ったら、マッシュルームも加えて炒めます。 ダマがなくなるまで小麦粉とクリームを泡だて器で混ぜます。 クリームの混合物とストック キューブをチキンとマッシュルームの混合物に加え、木のスプーンでかき混ぜます。

5分間煮る。

中火で。 必要に応じて、塩こしょうで味を調えます。 餃子、シュペッツレ、レシュティとの組み合わせが最高です。